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米香型白酒分技术委员会换届大会在桂林隆重举行

2022-10-18 18:16:06 2056

摘要:大会现场。广西新闻网记者 樊成甫 摄委员发言。广西新闻网记者 樊成甫 摄出席嘉宾和委员。广西新闻网记者 樊成甫 摄广西新闻网桂林6月25日讯(记者 樊成甫 )6月25日,全国白酒标准化技术委员会第二届米香型白酒分技术委员会换届暨第一次全体委...

大会现场。广西新闻网记者 樊成甫 摄

委员发言。广西新闻网记者 樊成甫 摄

出席嘉宾和委员。广西新闻网记者 樊成甫 摄

广西新闻网桂林6月25日讯(记者 樊成甫 )6月25日,全国白酒标准化技术委员会第二届米香型白酒分技术委员会换届暨第一次全体委员大会在桂林隆重举行。

中国酒业协会理事长、米香型分委会主任委员宋书玉,全国白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚,桂林市委常委、副市长钟洪,自治区工业和信息化厅食品工业处处长杨富刚 ,桂林三花股份有限公司董事长兼总经理赵瀛生,以及来自全国的米香型白酒生产企业、检测机构、科研院校和相关单位的代表共50多人参会。

会议由米香型分委会秘书长、桂林三花股份有限公司总经理助理胡怀玲主持。

作为本次活动的承办单位,赵瀛生对嘉宾们的到来表示热烈欢迎,并指出“桂林三花股份有限公司作为秘书处承担单位,在资金投入、人员培训、标准技术研发、行业发展等多方面,始终如一地给予米香分委会强有力的支持,在各级领导的大力支持和全体委员同志的共同努力下,分委会的基础建设得到了长足发展,为米香型白酒标准化工作的全面展开打下了坚实的基础。2009年、2010年分别获得自治区政府和桂林市政府重要技术标准项目奖励。桂林三花股份有限公司将恪守“追求卓越 酿造美好”的经营理念,一如既往地支持分委会的工作,持续投入,长期坚守。未来将紧跟白酒行业发展步伐,继续推动特香型白酒标准化体系建设工作迈向新阶段。”

“桂林,国际旅游胜地,山水甲天下,山青、水秀、洞奇、石美、酒香。漓江,作为中国唯一入选的世界上最美15条河流之一,清澈秀美,最适合酿好酒,漓江流域自唐宋以来就是绝佳酿酒之地。”钟洪指出,米香型白酒是广西传统优势产业,桂林是米香型白酒核心产区,有“桂林三花酒”和“湘山酒”两个国家优质酒,从1963年起获得历届国家和轻工部评酒会国优银奖,在中国白酒行业拥有很高品牌知名度,是广西白酒的两块金字招牌,为桂林、广西经济发展做出了贡献。

据了解,米香型白酒是中国传统白酒四大基本香型之一,广西传统优势白酒,桂酒的重要支撑和优势所在。米香型白酒是世界最古老历史最悠久的蒸馏酒,是保持中国酒原始风貌最全的蒸馏酒;米香型白酒与日本韩国等酒种一脉同源,更具国际化优势;米香型白酒最高效利用粮食,符合国家酒业发展政策。

“近年来自治区党委、政府高度重视桂酒产业发展,颁布了《广西桂酒(白酒)振兴三年行动方案》。”杨富刚说,本次会议是广西酒业的一次重要会议,是振兴桂酒,描绘发展蓝图的一次盛会。广西要发展,离不开工业的支撑。桂酒是广西重要的食品支柱产业,振兴桂酒,就是要大力促进广西经济发展。希望米香型白酒标委会完善机构制度建设,发挥资源优势,开展行业基础标准研究,做好各项标准化工作,促进米香型白酒行业持续健康发展,推动桂酒产业的转型升级和品质提升。

宋全厚宣读了国标委的换届批文。第二届分委会设委员24名,以企业、行业协会、大专院校、科研检验机构为主,并新增了媒体代表,以更好地掌握和满足消费者与市场需求。出席领导现场为24名委员颁发了证书。

会上,胡怀玲汇报了《关于米香型白酒分技术委员会委员征集情况的说明》《全国白酒标准化技术委员会米香型白酒分技术委员会第一届工作总结》《全国白酒标准化技术委员会第二届特香型白酒分技术委员会章程、工作细则及工作计划》等文件,提请全体委员审议,全体委员举手表决全票通过。

会上,宋书玉先生作“米酿甘醇 花香雅韵”主题发言,徐岩先生作“增强自信、守正创新实现米香型白酒高质量发展”专题论述。

据介绍,桂林三花酒是中国米香型白酒代表,桂林三花股份有限公司始终坚持走标准发展战略,以米香优势带动企业发展,以标准创新推动行业香型发展的重任。未来,桂林三花将继续发挥米香型白酒阵营的领军作用,为行业的发展做出更多贡献。

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